肉类食品是我们生活所需要的重要食物，随着人们生活水平的提高，食品安全意识、健康意识也逐步提升，消费者对肉类食品的安全与品质也越来越关注，这也使得想要打造农业品牌、保证产品质量、防止伪造的养殖业大佬们，将目光聚集到物联网智慧养殖上。

现代养殖业面临的问题主要体现在以下方面：1）巡检方式落后，人工检测耗时长、不准确；2）控制难度大，缺少智能控制手段，误操作几率高；3）缺少环境监测等数据管理手段，靠经验控制环境数据误差大。其中，如何对养殖环境中有害气体进行监测，是最直接的问题。

针对养殖业场所内长期存在的NH3/H2S/CO2等气体，炜盛科技提供各种优质气体传感器解决方案，能够及时准确的对养殖场所环境内的气体进行有效控监控，实现高效能、高利润养殖。

氨气（NH₃）浓度监测

GST 4S-NH₃电化学氨气传感器

氨气广泛存在于自然界中，是所有生物体内都存在的重要小分子化合物，它对几乎所有的生物体都有重要的意义。

氨气水溶性高，易附于潮湿的地面、墙面以及动物的呼吸道、消化道粘膜上，动物养殖场中高浓度的氨气会损坏动物呼吸道上皮组织，破坏其天然的保护屏障，减弱动物对细菌、病毒的抵抗力，造成动物死亡率增加。

氨气对动物造成影响的程度与其浓度和动物种类有关，一般来说，反刍动物对氨气的耐受比单胃动物强，猪又比鸡强。 因此，养殖环境下的氨气监测是必不可少的。

硫化氢（H₂S）浓度监测

GST 4S-H₂S电化学硫化氢传感器

硫化氢是无色有臭味的有毒气体，其主要来源包括天然气、火山喷发物、化工副产品、沼气和动物养殖场等。（一般来说，硫化氢是养殖场废弃物中的细菌在无氧条件下把有机硫化物分解而成的。）

硫化氢有较强的毒性，被吸入后会与呼吸道黏膜接触，然后在组织细胞中发生碱化作用而生成硫化钠，硫化钠进入血液又水解释放出硫化氢，然后经过血液循环到达机体的各个部位，在机体内硫化 氢刺激神经系统从而引起以下疾病:急性呼吸道疾病、急性肺炎、肺水肿、瞳孔收缩、心脏衰弱。

另外，硫化氢还可以与血红素中的铁结合，致使血红 素丧失结合氧的能力，导致组织缺氧坏死， 在长期的、低浓度的硫化氢条件下，动物体质会变弱，抗病力下降，从而导致动物生长缓慢。硫化氢会导致动物生产性能降低，因此对养殖环境里硫化氢的监测也十分必要。

大气颗粒物（PM2.5/PM10）监测

ZH07激光粉尘传感器

大量研究都表明，大气颗粒物导致养殖动物呼吸系统疾病。

大气中的颗粒物是复杂的混合体，可能含有碳化物、硫化物、氮化物和金属元素等。研究发现PM10可以到达动物肺支气管和肺泡，PM2.5由于粒径小可能到达肺部更深部位，而且一旦进入血液循环后会到达机体的各个部位，因此大气颗粒物对机体的损害是多方面的，其中心肺系统和生殖系统可能受到的危害较严重。

养殖场内大气颗粒物可以通过３种途径来影响动物的健康：

① 大气颗粒物被吸入到动物呼吸系统会刺激呼吸系统而且减弱呼吸系统对大气颗粒物的免疫功能；

② 大气颗粒物中的化学物刺激呼吸系统；

③ 大气颗粒物携带的病原体或微生物对机体造成损害。

从各类养殖场对比来看：家禽养殖场的颗粒物浓度最高；其次是养猪场；再次是养牛场。

二氧化碳（CO₂）浓度监测

MH-Z16二氧化碳模组

对于哺乳动物来说，体质很重要，体质下降会容易感染各种慢性的传染病。

二氧化碳本身是没有毒性的，但如果长期生长在高浓度二氧化碳环境中，会使动物慢性缺氧，导致其体质下降，降低动物的生长性能。

小结

传感器在监测环境气体中起着不可或缺的作用，空气中的有害气体不仅影响人类的健康，也同样制约着动物的生长。良好的养殖环境既能保障作业人员的健康，也能保障畜禽健康，无论从健康角度还是从经济角度，对养殖环境的监测都是必要且重要的。